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第一精品福利官方导航可以吃 菱角
2020-02-13
第一精品福利官方导航网精选回答

第一精品福利官方导航可以吃菱角,菱角又名水栗、菱实,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。

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菱角的营养价值

菱角老年人常食有益。据近代药理实验报导,菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。

菱角的食用功效

1、补脾益气:菱角生食有清暑解热作用,熟食则有益气健脾功效。

2、抗癌:菱角还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用途。

3、减肥:菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒,主治疮毒、赘疣,且可健体,是减肥的辅助食品。

4、缓解皮肤病:菱角食用、外用均可,以辅助第一福利视频草莓小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。

菱角的适用人群

一般人群均可食用。

菱角的禁忌人群

脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜食用。

菱角的选购技巧

生吃菱角要选绿色的,嫩且吃起来口感较脆,像荸荠; 煮熟吃选择黄色或红色的,属于完全成熟的,煮熟后口感绵软粉糯,和煮熟的栗子相似。

菱角的储存简述

带壳菱角放冰箱可保存一星期,塑胶袋上要留洞通风,以免湿气在袋中易发霉。 去壳菱角放进保鲜盒中,再包一层保鲜膜,放冰箱冷藏可保存两天。

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