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第一精品福利官方导航可以吃小葱吗

第一精品福利官方导航可以吃小葱吗?
第一精品福利官方导航可以吃 小葱
2019-10-09
第一精品福利官方导航网精选回答

第一精品福利官方导航不可以吃生小葱,熟的可以吃。小葱别名:香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱.葱属百合科,是多年生草本植物葱的茎与叶,上部为青色葱叶,下部为白色葱白。原产于西伯利亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,而以山东、河北、河南等省为重要产地。

第一精品福利官方导航不可以吃生小葱

小葱的营养价值

1.生葱像洋葱、大葱一样,含烯丙基硫醚。

2.葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。

3.葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用。

小葱的食用功效

1、解热、祛痰:葱的挥发油等有效成分具有刺激身体汗腺,达到发汗散热的作用;葱油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。

2、促消化:葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。

3、抗菌:葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

4、防癌抗癌:香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

5、促进血液循环:葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有相当量的维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。

6、增强体质:经常吃葱的人,即便脂多体胖,但胆固醇并不增高,而且体质强壮。

小葱的适用人群

一般人群均可食用。尤适宜脑力劳动者。

小葱的禁忌人群

胃肠道疾病、溃疡病者慎食;表虚、多汗者忌食。

小葱的选购技巧

葱属百合科,是多年生草本植物葱的茎与叶,上部为葱叶青色,下部为葱白白色为佳。

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