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胆第一福利官方导航 儿菜
2018-06-13
胆第一福利官方导航网精选回答

儿菜又叫孩儿菜、棒菜、娃娃菜、芥菜。是属于芥菜的一个新品种,其特点是茎部膨大呈肥胖状,肉质叶柄及叶脉浅绿色,肉白质嫩,味甜多汁。这种菜既第一精品福利官方导航第一福利视频草莓又清火,食法多样,可以炒食,凉拌,煮汤等。

儿菜的营养价值

儿菜含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,缩短粪便在结肠中的停留时间,稀释毒物,降低致癌因子浓度,从而发挥解防癌的作用,可用于防冶结肠癌、乳腺癌、肝癌。

儿菜中含有一种硫代葡萄糖甙的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进肠胃消化吸收的作用。此外,大头菜还具有一种特殊的鲜香气味,能增进食欲,帮助消化。

儿菜含有钙、磷、铁等微量元素,被人体吸收后,能利尿除温;促进机体水、电解质平衡,可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症。

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儿菜的食用功效

1、解毒消肿、防癌抗癌

2、下气消食

3、利尿除温

儿菜的适用人群

一般人群均可食用。

儿菜的禁忌人群

无禁忌人群。

回答者:胆第一福利官方导航网 - 向我咨询 最佳答案 | 2018-06-13
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