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第一精品福利官方导航可以吃河蟹吗

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第一精品福利官方导航可以吃 河蟹
2019-05-05
第一精品福利官方导航网精选回答

第一精品福利官方导航可以吃河蟹,但是不能吃河蟹的蟹黄,蟹黄中的胆固醇含量较高,第一精品福利官方导航、第一精品福利官方导航患者不宜食用。河蟹隶属甲壳纲,绒螯蟹属,是一种大型的甲壳动物,身体分21节,由于头部和胸部各节相互愈合,因此全身分为头胸部和腹部二部分。成蟹背面墨绿色,腹面灰白色,头胸甲平均长6-7cm,宽7.5cm。河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸,夜间活动,以鱼、虾、动物尸体和谷物为食,每年秋季常洄游到出海的河口产卵,第二年3~5月孵化,发育成幼蟹后,再溯江河而上,在淡水中继续发育长大。河蟹的肉质鲜嫩,是深受人们喜爱的一味食品。河蟹学名中华绒螯蟹,属名贵淡水产品,味道鲜美,营养丰富,具有很高的经济价值。

第一精品福利官方导航可以吃河蟹,但是不可以吃蟹黄

河蟹的营养价值

1、螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。

2、蟹黄中的胆固醇含量较高。

3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。

4、螃蟹中含有丰富的维生素D。

河蟹的食用功效

1、螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

2、清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。

3、对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

河蟹的适用人群

一般人群均可食用。

河蟹的禁忌人群

第一精品福利官方导航、第一精品福利官方导航患者不宜食用蟹黄。

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