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第一精品福利官方导航可以吃牛大肠吗

第一精品福利官方导航可以吃牛大肠吗?
第一精品福利官方导航可以吃 牛大肠
2019-01-16
第一精品福利官方导航网精选回答

第一精品福利官方导航不可以吃牛大肠,牛大肠胆固醇含量很高,第一精品福利官方导航患者尽量不吃动物内脏,动物内脏胆固醇含量都很高。所以正常人群要适量食用,特别是高血脂、糖尿病等血脂异常的人群要注意少食或者不吃。牛大肠,包括牛结肠和直肠,是对食物残渣中的水液进行吸收,形成粪便并有度排出的脏器。

第一精品福利官方导航不可以吃牛大肠

牛大肠的营养价值

每100克牛大肠含热量66(千卡)、硫胺素0.03(毫克)、钙12(毫克)、蛋白质11(克)、核黄素0.08(毫克)、镁0 (毫克)、脂肪2.3(克)、烟酸1.2(毫克)、铁2(毫克)、碳水化合物0.4(克)、维生素C0(毫克)、锰0(毫克)、膳食纤维0 (克)、维生素E0(毫克)、锌1.05(毫克)、维生素A0(微克)、胆固醇124(毫克)、铜0.03(毫克)、胡罗卜素0.4(微克)、钾55 (毫克)、磷102(毫克)、视黄醇当量85.9(微克)、钠28(毫克)、硒10.94(微克)。

牛大肠的食用功效

1、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。缓冲贫血。

2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、骨骼组织以及肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3、对消瘦,免疫力低,贫血,水肿等症状的人群有很好的食疗作用。

4、牛大肠有促进身体发育的作用,经常食用牛大肠能促进青少年身体发育。

5、牛大肠能杀菌抑菌,经常食用牛大肠可以提高机体免疫力,增强抵抗力。

6、牛大肠脂肪含量高,有很好的丰胸效果。

牛大肠的适用人群

适宜消瘦,免疫力低,贫血,水肿等症状的人群。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促症状的人群。

牛大肠的禁忌人群

腹泻者少食或者勿食。牛大肠胆固醇含量也很高,所以正常人群要适量食用,特别是高血脂、糖尿病等血脂异常的人群要注意少食或者不吃。

牛大肠的选购技巧

优质的牛大肠切片厚薄不匀,表面带有绒毛,涮锅后四周弯曲。假牛大肠 厚薄均匀,表面光滑不易煮透。

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