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第一精品福利官方导航可以吃咸鹅蛋吗

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第一精品福利官方导航可以吃 咸鹅蛋
2018-10-31
第一精品福利官方导航网精选回答

第一精品福利官方导航不可以吃咸鹅蛋,咸鹅蛋胆固醇太高了,会让第一精品福利官方导航继续生长。咸蛋又称盐蛋、腌蛋、味蛋等,是一种风味特殊、食用方便的再制蛋,一般人均可食用,是阴虚火旺者的食疗补品。

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咸鹅蛋的营养价值

1、鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;

2、鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;

3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;

4、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用;

5、鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。

咸鹅蛋的食用功效

1、清肺火、降阴火:咸蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。
2、清热美肤:有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效。

咸鹅蛋的适用人群

一般人均可食用,是阴虚火旺者的食疗补品。

咸鹅蛋的禁忌人群

无不适宜人群。

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