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2018-10-29
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第一精品福利官方导航可以吃薤白,患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食;另外葱对汗腺刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食;表虚、多汗者也应忌食;过多食用葱还会损伤视力。薤白别名小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜、野葱、野蕌。薤白属百合科、葱属植物。李时珍说:"其根煮食、糟藏、醋浸皆宜"。根色白,作药用,名薤白。鳞茎近球状,鳞茎外皮带黑色,纸质或膜质,不破裂,但在标本上多因脱落而仅存白色的内皮。叶3-5枚,半圆柱状,或因背部纵棱发达而为三棱状半圆柱形,中空,上面具沟槽,子房近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴;花柱伸出花被外。花果期5-7月。除新疆、青海外,全国各省区均产。生于海拔1500米以下的山坡、丘陵、山谷或草地上,极少数地区(云南和西藏)在海拔3000米的山坡上也有。苏联、朝鲜和日本也有分布。鳞茎作药用,也可作蔬菜食用,在少数地区已有栽培。

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薤白的营养价值

薤的营养价值非常高,含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、钙、磷及铁等多种微量元素。

薤白的食用功效

1、降脂:具有降脂作用,可用来第一福利视频草莓高胆固醇和高血脂症。

2、降压宽胸:有降低血压的奇妙作用,高血压胸闷患者常食薤白有通阳气、宽胸的效果。

3、抗菌消炎:对多种细菌有明显抑制作用,可作为感染疾病患者的食疗佳品。

4、健胃祛湿:促进消化功能,增加食欲,还可加强血液循环,起到利尿祛湿的作用。

薤白的适用人群

一般人群均可食用,脑力劳动者更宜。

薤白的禁忌人群

患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食;另外葱对汗腺刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食;表虚、多汗者也应忌食;过多食用葱还会损伤视力。

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