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第一精品福利官方导航可以吃羊杂吗

第一精品福利官方导航可以吃羊杂吗?
第一精品福利官方导航 羊杂
2018-09-19
第一精品福利官方导航网精选回答

第一精品福利官方导航可以吃羊杂,羊杂即羊下水,把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。羊杂大西北地区常见的传统风味汤类小吃,羊杂的做法有很多种可以做汤可以菜。羊杂加上葱、蒜、辣椒等调料,装入锅内,放一块羊尾油,还可另加细粉条,煮好后,捞到碗里红白相间,热气腾腾,油而不腻,令人垂涎欲滴。是一道暖胃、驱寒的保健佳肴。

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羊杂的营养价值

羊杂碎含有多种营养素,深受各地群众的青睐,羊杂碎符合中医营养学中“以脏补脏”的理论,主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、C、烟酸、肝素等多种营养素,有益精壮阳、健脾和胃、养肝明目、补气养血的功效,在气候偏冷的北方和西部地区,羊杂即可裹腹充肌,又可为人们逐寒御冷,历来是一种经济实惠的大众化风味小吃。

羊杂的食用功效

1、温补脾胃:用于第一福利视频草莓脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2、温补肝肾:用于第一福利视频草莓肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

3、补血温经:用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

4、保护胃黏膜:羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。

5、补肝明目:有益血、补肝、明目之功效,对第一福利视频草莓产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。

6、御寒抗病:适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷,暖胃生津、保护胃肠。

羊杂的适用人群

一般人群均可食用,尤适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用。

羊杂的禁忌人群

无。

羊杂的选购技巧

从颜色上分别,心、肝、肺等都应该是鲜红色,不能是暗红色。羊肠 ,羊肚等是白色或略带黄色,若是发黑,发青,你就要注意了。

羊杂的储存简述

可以试下用水煮熟后放阴凉通风处保存,或者是放入冰箱冷冻,这样会更好的保存时间长些。

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