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第一精品福利官方导航可以吃油豆皮吗

第一精品福利官方导航可以吃油豆皮吗?
第一精品福利官方导航 油豆皮
2018-09-06
第一精品福利官方导航网精选回答

第一精品福利官方导航可以吃油豆皮,油豆皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的。皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。油豆皮干吃涮煮均可,干吃香脆可口,涮煮软嫩鲜香,回味无穷。

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油豆皮的营养价值

1.油豆皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高。

2.油豆皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。

3.并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

油豆皮的食用功效

1、预防心脑血管疾病:油豆皮中含有大量的卵磷脂,能够有效防止血管硬化、预防心血管疾病、保护心脏的作用。

2、促进骨骼生长:油豆皮中含有多种矿物质,尤其是钙质含量比较多,可以有效防止因为缺钙所引起的骨质疏松等症状,能够促进骨骼的发育,对于儿童以及老人的骨骼生长非常有利。

3、降低乳腺癌的几率:制作油豆皮的原材料豆腐中含有大豆异黄酮,可以调节乳腺对于雌激素的反应,起到降低患上乳腺癌的几率。另外,还可以有效预防白血病、直肠癌、肺癌、胃癌等疾病的发生。

油豆皮的适用人群

一般人群皆可食用。

油豆皮的禁忌人群

平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食。

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