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2018-09-04
第一精品福利官方导航网精选回答

第一精品福利官方导航可以吃珍珠,珍珠为某些贝类外套膜受异物刺激或病理变化,分泌珍珠质形成的一种有光泽的圆形固体颗粒。珍珠的无机成分主要是碳酸钙、碳酸镁,占91%以上,其次为氧化硅、磷酸钙、Al2O3及Fe2O3等。

珍珠中的有机物含有门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、精氨酸、脯氨酸等17种氨基酸。 另外,还含有30多种微量元素、牛磺酸、丰富的维生素、肽类。

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珍珠的营养价值

珍珠含有丰富的钙和镁、磷、锌、钼、锗等多种微量元素,还有18种氨基酸(其中7种是必需氨基酸——即必须从外界摄入,人体不能自行合成的氨基酸)、多种短肽、B族维生素和抗衰老的卟啉类物质。无论内服还是外敷,珍珠都有极高的营养价值。

珍珠的食用功效

珍珠药用在中国已有2000余年历史。三国时的医书《名医别录》、梁代的《本草经集》、唐代的《海药本草》、宋代的《开宝本草》、明代的《本草纲目》、清代的《雷公药性赋》等19种医药古籍,都对珍珠的疗效有明确的记载。

梁代陶弘景在《本草经集》中说,珍珠“有治目肤翳,止泄”等作用。唐代的《海药本草》认为,珍珠可以明目、除晕、止泄。在元朝,商人们常在水中加蜜糖和珍珠粉饮用,认为它既可以滋补,又可以防暑。元好问在《续夷坚志》中记载:“洮水冬日结小冰……圆洁如珠……盛夏以蜜水调之,加珍珠粉。”

明代李时珍更加重视珍珠的药理作用,认为珍珠的药效在美肤,因而在《本草纲目》中特别写道:“珍珠味咸甘寒无毒,镇心点目;珍珠涂面,令人润泽好颜色。涂手足,去皮肤逆胪;坠痰,除面斑,止泻;除小儿惊热,安魂魄;止遗精白浊,解痘疗毒。……令光泽洁白”等。同时,它还记载了珍珠药用的多种方法。

明代陈继儒转引《独异志》说,唐武宗李炎在位时,宰相李德裕以珠宝粉、雄黄、朱砂煎汁为羹,每食一杯约耗钱三万,过三煎则弃其渣。当时流行炼丹术,人们认为,珍珠粉、雄黄等物,经过提炼后服用可长生不老,鹤发童颜。


珍珠的现代功用

《中华人民共和国药典》及《中药大辞典》均指明:珍珠具有安神定惊、明目去翳、解毒生肌等功效,现代研究还表明珍珠在提高人体免疫力、延缓衰老、祛斑美白、补充钙质等方面都具有独特的作用。

安神定惊,清热滋阴,明目,解毒。

1.镇心定惊,适用于惊悸怔忡、癫痫惊风。

2.清肝除翳明目,用治目赤肿痛、翳膜遮睛等眼科疾病,多外用。

3.收敛生肌,适用于咽喉腐烂、口舌生疮、溃疡久不收口,宜外用。

珍珠的适用人群

一般人群均可食用。

珍珠的禁忌人群

虚寒体质不宜食用。

珍珠的选购技巧

天然淡水珍珠的密度一般为2.66-2.78g/cm3,因产地不同而有差异。在短波紫外光下珍珠显白色、淡黄色、淡绿色、蓝色荧光,黑色珍珠发淡红色荧光;X射线下有淡黄白色的荧光。遇盐酸起泡。

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