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第一精品福利官方导航可以吃猪嘴边肉吗

第一精品福利官方导航可以吃猪嘴边肉吗?
第一精品福利官方导航 猪嘴边肉
2018-08-24
第一精品福利官方导航网精选回答

第一精品福利官方导航可以吃猪嘴边肉,肥胖和高血脂的人不能吃猪嘴边肉。猪嘴边肉的肉质细嫩、微带脆、瘦中夹肥。适宜做丁、片、碎肉末等。可用于炒、溜,或做汤等。

猪嘴边肉的营养价值

1、猪嘴边肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

2、猪嘴边肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素。

3、猪嘴边肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪嘴边肉中维生素B1的含量丰富。

4、猪嘴边肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

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猪嘴边肉的食用功效

1、补充蛋白质和脂肪酸:猪嘴边肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪嘴边肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2、补肾滋阴:猪嘴边肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

3、润燥:猪嘴边肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

猪嘴边肉的适用人群

一般人都可食用。适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食用。

猪嘴边肉的禁忌人群

体胖、多痰、舌苔厚腻者慎食;患有冠心病、高血压、高血脂者忌食肥肉;凡有风邪偏盛之人应忌食猪头肉。

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